Excellent and extraordinary
白色结晶性粉末或无色透明中性黏稠液体麦芽糖醇是一种以玉米淀粉为原料，含葡萄糖和山梨糖醇的氢化双糖。
分子式为C12H24O11分子量为344.31对热和酸都很稳定极易溶于水热量低，2.1卡/克
应用领域：
